Description: valuation nutritionnelle et risque de contamination par les mycotoxines by Rozane Aparecida Da Silva, Sara Maria Chalfoun Estimated delivery 3-12 business days Format Paperback Condition Brand New Description Lobjectif de cette étude était dexaminer le régime alimentaire des écoliers de quatre écoles publiques et privées de la ville de Lavras, Minas Gerais, qui aurait été contaminé par des mycotoxines, et dévaluer létat nutritionnel de la population étudiée. Léchantillon était composé décoliers des première et deuxième années de lécole primaire, soit 197 élèves au total. La consommation alimentaire des écoliers a été évaluée à laide de deux types denquêtes diététiques: le rappel des 24 heures et le questionnaire sur la fréquence des aliments (FFQ). Pour évaluer létat nutritionnel des écoliers, on a utilisé les indicateurs combinés poids/taille (W/H) et taille/âge (W/A), qui ont été évalués à laide du Z-score. Les données du rappel des 24 heures et du FFQ ont permis de sélectionner les aliments mentionnés, en les caractérisant comme des aliments présentant le plus grand risque potentiel de contamination par les mycotoxines. Les analyses descriptives de la population décoliers ont indiqué une population avec une bonne distribution de léchantillon selon le sexe, avec 45,2% (garçons) et 54,8% (filles). Details ISBN 6207233980 ISBN-13 9786207233984 Title valuation nutritionnelle et risque de contamination par les mycotoxines Author Rozane Aparecida Da Silva, Sara Maria Chalfoun Format Paperback Year 2024 Pages 96 Publisher Editions Notre Savoir GE_Item_ID:159092950; About Us Grand Eagle Retail is the ideal place for all your shopping needs! With fast shipping, low prices, friendly service and over 1,000,000 in stock items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! Shipping & Delivery Times Shipping is FREE to any address in USA. Please view eBay estimated delivery times at the top of the listing. Deliveries are made by either USPS or Courier. We are unable to deliver faster than stated. International deliveries will take 1-6 weeks. NOTE: We are unable to offer combined shipping for multiple items purchased. This is because our items are shipped from different locations. Returns If you wish to return an item, please consult our Returns Policy as below: Please contact Customer Services and request "Return Authorisation" before you send your item back to us. Unauthorised returns will not be accepted. Returns must be postmarked within 4 business days of authorisation and must be in resellable condition. Returns are shipped at the customer's risk. We cannot take responsibility for items which are lost or damaged in transit. For purchases where a shipping charge was paid, there will be no refund of the original shipping charge. Additional Questions If you have any questions please feel free to Contact Us. Categories Baby Books Electronics Fashion Games Health & Beauty Home, Garden & Pets Movies Music Sports & Outdoors Toys
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Format: Paperback
ISBN-13: 9786207233984
Author: Rozane Aparecida Da Silva, Sara Maria Chalfoun
Type: NA
Book Title: valuation nutritionnelle et risque de contamination par les mycot
Language: Does not apply
Publication Name: NA
