Description: Safranfäden Negin Premiumqualität. Neginsafran ist eine neue Sorte der Safranqualität, die im iranischen Hochlandgebiet kultiviert wird. Die beste Sorte davon wird am Anfang der Erntezeit gepflückt. Neginsafranfäden sind länger und dicker als Sargolsafranfäden. Aus diesen Gründen eignet sich Neginsafranfäden nicht nur zum Kochen sondern auch zum Dekorieren und Garnieren.Unser Neginsafran hat eine höhere Färbekraft (Crocinwert =286, Safranal(Aroma)=32, Picrocrocin(Bitterkeit)= 95 laut ISO 3632-2) und bezeichnet sich weltweit als beste und teuerste Sorte des Safrans. Safranbasar- Qualitätsgarantie Unsere Safranfäden kommen von eigenen Feldern und ausgewählten Bauern, die wir persönlich kennen und regelmäßig kontrollieren. Wir tun seit jeher alles, damit die Qualität, der Geschmack und das Aroma immer ausgezeichnet bleiben. Königin aus der KrokusblüteSafran sind die getrockneten Stempelfäden einer Krokusblüte. Der Anbau ist aufwendig; die Ausbeute gering. Daher ist Safran eines der kostbarsten Gewürze.Heilwirkung: In der Volksmedizin gilt das kostbare Gewürz als wahres Wundermittel gegen allerlei Leiden: Generell soll Safran reinigend und stärkend wirken. Weiter soll er Schmerzen lindern, Leber, Magen, Lunge und Nerven stärken, harn –und schweißtreibend wirken und gegen Schlafstörungen, Epilepsie, Bronchitis und Keuchhusten helfen. Weiter wird ihm eine potenz- steigernde, anti-depressive und euphorisierende Wirkung nachgesagt. saffron threads Negin a premium quality Negin saffron is a new type of saffron quality which is cultivated in the Persian highlands. The best kind is gathered at the beginning of the harvest season in autumn.The threads of Negin saffron are longer and thicker than Sargol saffron threads. For these reasons Negin saffron is suitable not only for cooking but for decorating and garnishing as well.Our Negin saffron has a higher dyeing capacety (Crocin value = 286, Safranal (flavour) = 32, Picrocrocin (bitterness) = 95 accrding to ISO 3632-2) is known as the best and most expensive kind of saffron worldwide. Saffron bazaar – quality guaranteeOur saffron threads come from our own fields and from selected farmers whom we know personally and who are under our Control on a regular basis. We do our utmost to keep quality, taste and flavour always superior. The queen out of the crocus bloomSaffron are the dried pistil threads of a crocus bloom. The cultivation farming is complex – the rate of yield is low. Hence saffron is one of the most valuable flavourings. Medicinal benefits: In the alternative medicine the valuable flavouring is known as a real miracle cure against all kinds of diseases. Generally saffron acts abstersive and analeptic. In addition, it is known to relieve pain, strengthens the liver, stomach, lung and nerves, acts diuretic and diaphoretic and helps against sleep disorder, epilepsy, bronchitis and whooping cough. Also it is known for potency enhancing, antidepressant and euphoric effects.
Price: 12.9 EUR
Location: Heidenheim an der Brenz
End Time: 2024-09-22T20:09:33.000Z
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Produkt: Gewürz
Lebensmittelspezifikationen: Vegetarisch, Ohne Farbstoffe, Ohne Konservierungsmittel, Ohne künstliche Aromen, Vegan
Marke: Safranbasar
Gewürzart: Safran
Produktart: Safranfäden
Form: Ganz
Besonderheiten: Glutenfrei
Lebensmittelabteilung: Haltbare Lebensmittel
Ablaufdatum: bis 2026
Länderküche/Region: Orientalisch
Available Variations
Color: 2 Gramm
Price: 12.9 EUR
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Color: 200 Gramm(349,50€/100g)
Price: 699 EUR
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Quantity Sold: 0
